NON POURQUO I?

La faim, origine de la malnutrition à Bukavu.
La faim, un terme émotif pour designer la sous-nutrition. Le mot évoque des images de famine et de privation de nourriture ici chez nous .Techniquement, la sous-nutrition est la conséquence d'une alimentation insuffisante et de maladies infectieuses récurrentes. La sous-nutrition inclue une grave insuffisance pondérale ou le fait d'être dangereusement maigre (marasme), d'être trop petit et de manquer de vitamines et de sels minéraux.
Certes, de nombreuses personnes n'ont simplement pas de quoi manger et chaque année, environ 1,5 million d'enfants meurent suite à une émaciation due à une sous-nutrition grave. Mais la plupart des personnes vivant dans les pays en développement ne font jamais face à une privation totale de nourriture. Pour eux, la malnutrition est le plus souvent la conséquence d'une alimentation non équilibrée ou inadaptée.
Certaines populations dépendent ainsi d'aliments à forte teneur calorique comme le maïs ou le riz. Mais une bonne alimentation ne se résume pas seulement à la consommation de calories en quantité suffisante. Il faut également des protéines et des micronutriments qu'on ne peut obtenir qu'en s'alimentant de façon équilibrée. Quand les gens ne mangent ou ne peuvent manger une variété suffisante d'aliments, ils tombent dans la malnutrition. Ils peuvent survivre, mais ils ne s'épanouissent.
Causes de la malnutrition : pauvreté, l'insuffisance de la production agricole, l'absence de sensibilisation, et des soins de santé et une hygiène insuffisants
Le fardeau de la malnutrition

Le fardeau de la malnutrition tombe presque entièrement
La malnutrition et l'infection forment un cercle vicieux, et souvent mortel.
La malnutrition affaiblit le système immunitaire, aggravant la susceptibilité à l'infection. .
Les enfants, principales victimes de la malnutrition
La malnutrition peut affecter toutes les couches de la population, mais les enfants sont sans aucun doute les plus durement touchés.
La malnutrition du fœtus peut causer un faible poids de naissance,
La malnutrition des enfants peut causer des dommages dont les séquelles persistent pendant toute la vie en freinant le développement intellectuel et la productivité – la recherche le montre clairement.
La malnutrition peut avoir de graves conséquences La lutte contre ces maladies nécessite donc une amélioration de l'alimentation
Pour corriger cette état , une simple augmentation de la productivité agro pastorale en vue de garantir la disponibilité des aliments devrait néanmoins être l'une des grandes priorités.

English translation by community member bridge

No Why?

Hunger, the origin of malnutrition in Bukavu.

Hunger, an emotive term for describing under-nutrition. The word evokes images of famine and the shortage of food here at home. Technically, malnutrition is the consequence of insufficient nutrients and of recurring infectious disease. Malnutrition includes serious weight insufficiency or the incidence being dangerously thin (stagnation), of being too small and lacking vitamins and minerals.

Certainly, many people simply do not have enough to eat and each year about 1.5 million children die due to emaciation caused by serious malnutrition. But most people living in developing countries never face a total depravation of nutrition. For them, malnutrition is more often the consequence of unbalanced or inadequate nutrients.

Certain populations depend in this way on food high in fiber and calories like corn or rice. But a good diet is not comprised solely of sufficient calories and quantities. Proteins and micronutrients are equally important in attaining a balanced diet. When people don’t eat or can’t eat a sufficient variety of foods, they fall into malnutrition. They can survive, but they do not thrive.

Causes of malnutrition: poverty, insufficient agricultural production, lack of awareness and health treatment and insufficient hygiene.

The burden of malnutrition
The burden of malnutrition cripples almost totally
Malnutrition and infection for a vicious, often lethal cycle
Malnutrition weakens the immune system, increasing susceptibility to infection
Children are the principle victims of malnutrition
Malnutrition can affect every layer of the population, but children are without a doubt the most seriously affected.
Malnutrition of the fetus can cause low birth weight
Malnutrition in children can cause damage that persists throughout their lives retarding intellectual development and growth – research clearly shows.
Malnutrition can have serious consequences
The fight against illness requires improvement in nutrition
To correct this fact, a simple increase pastoral agriculture in view of guaranteeing the distribution of foods becoming one of the big priorities.