comment faire un repas délicieux qui s'appelle -Tarda Marocaine-avec le reste du pain

Je salue tout le staff de Worldpulse .Bref,on sait que tout le monde mange du pain et en grande quantité surtout au Maroc,mais il en reste et chaque jours il reste du pain ,il ya des gens qui le mettent dans sacs en plastique et pose cette grande quantité prés de la poubelle,mais moi je prends ce pain qui me reste je le conserve dans le réfrigirateur pour qu'il reste en bonne état juste qu'un des jours je désire -La Tarda-je le fais sortir du réfrigérateur je le mets en grandes miettes dans un plat,je le laisse à part .Je prends la couscoussier- est une longue marmite spécialisée pour le couscous elle est en terre, je mets dedans un demi verre d'huile d'olive,une cuillère de sel,une cuillère de poivre,une cuillère de curcuma;une cuillerée de gingembre un gros oignon en lamelles,deux tomates concassées,un peu de persil ,une cuillerée de fenugrec si vous voulez,un petits verre de fèves secs et un petit verre de lentilles ,je secoue le tout et après j'ajoute un litre d'eau et le cube de saveur soit-Knorr ou Ideal-ou autre marque qui donne une bonne saveur au repas puis je met le chapeau du couscoussier ou j'ai mis le pain en miettes,je laisse cuir,enfin je met le pain dans un grand plat ou dans un tajine j'ajoute la sauce comme on fais pour le couscous .On peut le faire avec du poulet si non avec le bouillon cube c'est mieux c'est un plat 100/100 marocain et environnemental car on ne jette pas le pain resté,puis on cuit le repas dans un couscoussier en terre c'est sanitaire et le feu est fait par le charbon naturel de bois.Ce repas est un délice,et sanitaire

Tarda du Maroc-Aussi on peut la faire avec des galettes et avec la meme sauce.,en peut aussi la décorer avec des amandes,des oeufs,des noix des dattes Bon appétit.